Artikel mit dem Tag "Video"



Grünkohleintopf - So kommst du warm durch den Winter
Suppen · 22.01.2019
Ich finde es immer wieder faszinierend, dass die Jahreszeiten das hervorbringen, was wir gerade gut gebrauchen können. Grünkohl zum Beispiel. Jetzt im Winter für mich ein unbedingtes Muss :)
Congee: Soforthilfe bei Durchfall, Bauchschmerzen und wenn sonst nichts mehr geht.
Manchmal geht gar nichts mehr. Congee ist ein Klassiker aus der TCM, der den Bauch bei Infekten, Reizdarmbeschwerden, Intoleranzen und Co. aus der Schieflage holt.

Vegane Schoko-Schock-Kekse
Nachtisch und Snacks  · 10.12.2018
Es darf genascht werden! In die Vorweihnachtszeit gehören für mich selbst gebackene Kekse. Schon alleine der Duft im Haus ist die Mühe wert. Wie immer gilt: in Maßen kannst du alles genießen...Wie stehts im Rezept? Ein Schoko-Schock, der richtig rockt...na dann ;)
Unterstütze deine Mitte. Es ist Rotkohlzeit.
Herzhaftes  · 08.12.2018
Wenn es draußen kalt und dunkel wird, dann möchte ich was Deftiges. Da hat mich doch der Rotkohl so angelacht und vor meinem inneren Augen sah ich ihn mit Knödeln auf meinem Teller liegen. Also dann mal los.

Kürbis Suppe mit Ingwer Shot
Suppen · 29.11.2018
Er ist rund und kompakt, satt orange und süß im Geschmack. Der Klassiker aus dem Erd-Element. Lass uns heute Kürbis-Suppe kochen.
Miso-Suppe mit westlichem Touch. Der Klassiker aus der TCM.
Suppen · 27.11.2018
Ab wann ist eine Miso-Suppe denn eine Miso-Suppe? Das klingt so wahnsinnig nach östlicher Kultur und schreckt vielleicht erst einmal ab. Muss es nicht. Für mich ist eine Miso-Suppe dann echt, sobald Miso drin ist. Klingt einfach, oder? Schau mal rein.

Saftiger Yin-Aufbau aus der Tajine
Herzhaftes  · 17.10.2018
Mit dem Werkzeugkasten der TCM kannst du Einfluss nehmen und das kochen, was du heute gerade brauchst. Ich habe die letzten Tage viel vor dem PC gesessen und das geht auf die Augen und erschöpft das Yin. Also heißt es für mich: heute esse ich saftig und vor allen Dingen mit einem ordentlichen Anteil Chinakohl und Brokkoli.
Mein ideales 5-Elemente-Hirse-Frühstück
Frühstück · 30.09.2018
Meine Familie fragt mich zwischendurch immer mal wieder: magst du nichts anders? Doch, mag ich. Ich frühstücke von herzhaft bis süß eigentlich alles, aber Hirse ist mein absoluter Favorit.

Rote-Bete-Kartoffel-Suppe
Suppen · 29.08.2018
Ständig kochen ist eine Herausforderung. Das weiß ich. Deshalb mache ich es mir so leicht wie möglich. Ich koche vor. Im Fall von Suppen ist das wirklich einfach. Ich zeig es dir!